[요리 워크숍 참가자 모집] 사이프러스에서 온 '경계 없는 부엌' : 어린이어깨동무 소식

어깨동무 소식

2026-09-29

사이프러스에서 온 '경계 없는 부엌' 요리 워크숍

Border Kitchen from Cyprus

부엌에는 경계가 없습니다.
함께 음식을 만들고 나누다 보면, 어느새 마음의 거리도 가까워집니다.

사이프러스는 그리스계와 터키계 공동체가 오랫동안 나뉘어 살아온 분단의 섬입니다.

그 경계를 넘어 음식으로 사람들을 연결해 온 평화구축가 니키(Niki)가 서울에 찾아옵니다.

니키와 함께 사이프러스의 가정에서 즐겨 먹는 요리를 직접 만들고,

함께 나누어 먹으며 이야기 나누는 시간을 가져보세요.

프로그램
여는 이야기 — 니키, 사이프러스, 그리고 Border Kitchen 이야기
함께 만드는 요리 — 사이프러스 전통 요리를 쉽고 재미있게 배우는 시간
· 지중해샐러드, 사이프러스식 으깬올리브절임
· 수블라키(고기구이), 오븐 채소구이
· 사이프러스 스타일 할루미 치즈
· 차지키소스와 후무스

함께 나누는 식사 — 완성한 요리를 둘러앉아 나누며, 서로 연결되고 이야기 나누는 시간

· 직접 만든 한상과 사이프러스에서 온 전통 디저트, 커피와 차를 함께 나눕니다.

참여 안내
일시 : 2026년 10월 31일(토) 오후 2시 30분~6시 30분
장소 : 신목신협 문화센터 요리실 (서울 양천구 오목로 217 신협빌딩 6층)
모집 인원 : 16명 (어린이 참여 가능)
참가비 : 회원 45,000원 / 비회원 60,000원 (재료비·식사비 포함)
통역 : 영어-한국어 순차통역 제공

보더 키친이 궁금하시면!

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문의

✉ peace_center@okfriend.org

☎ 02-743-7942

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